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大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞菏澤4月21日訊(實(shí)習(xí)生 梁珠琳 記者 張芳)又到一年槐花香,春風(fēng)拂醒槐花夢(mèng)。每年4月底,槐花開(kāi)的季節(jié),菏澤人喜歡采摘新鮮的槐花食用,或煎、或蒸、或炸、或生吃,都別有一番風(fēng)味。近日,菏澤市場(chǎng)上不少商家開(kāi)始出售槐花,價(jià)格在每斤5至8元不等,市民紛紛購(gòu)買嘗鮮,也有少數(shù)市民為嘗鮮在公園里亂采摘,隨意攀折槐樹(shù),使得槐樹(shù)“很受傷”。
槐花多為農(nóng)戶出售 每斤5元銷售情況良好
20日上午,大眾網(wǎng)海報(bào)新聞?dòng)浾咴诎艘宦返怯順蛟缡锌吹蕉嗉屹u菜的攤位前擺放著幾袋嫩白的槐花,不少市民駐足問(wèn)價(jià)!敖裉旎被5塊錢1斤,都是從自家樹(shù)上摘的!币粡埿諗傊鞲嬖V記者。
記者在走訪中看到,從西關(guān)到東關(guān),不少商家都在銷售新上市的槐花。在振興路菜市場(chǎng)里,蔬菜一號(hào)店主楊女士告訴記者,槐花的進(jìn)貨渠道多來(lái)自農(nóng)戶自己家種植,數(shù)量不多,銷售季節(jié)短,顧客多為嘗鮮購(gòu)買。
市場(chǎng)上出售的槐花
記者了解到,菏澤市場(chǎng)的槐花價(jià)格每斤約為5至8元。振興路菜市場(chǎng)老楊蔬菜批發(fā)零售店主楊女士表示,其店鋪每天大約能賣出20-30斤槐花。而在離菜市場(chǎng)不遠(yuǎn)的生鮮店店長(zhǎng)陳女士表示,運(yùn)用社交APP團(tuán)購(gòu),銷量會(huì)更高,“我們店里的槐花在微信搶購(gòu)群里出售,團(tuán)購(gòu)價(jià)為15元2斤,雖然比其他蔬菜的價(jià)格貴,但短短兩日,已經(jīng)賣出去100多斤了。”
一縷槐花香,勾出屬于菏澤市民的“槐花記憶”
對(duì)菏澤市民來(lái)說(shuō),槐花不僅僅是一種食物,也是屬于菏澤人的回憶。市民陳女士說(shuō):“小時(shí)候我生活在農(nóng)村,每年這個(gè)時(shí)候家里老人都喜歡用槐花做菜,我就爬到樹(shù)上去摘,摘下來(lái)直接塞到嘴里生吃,味道甜絲絲的,F(xiàn)在長(zhǎng)大了,我自己學(xué)著做槐花吃,這是一種很美好的回憶!标惻空f(shuō)。住在水榭花都的侯女士表示,槐花吃得就是個(gè)野趣,春天到了,總要吃點(diǎn)榆錢、槐花之類的野菜才應(yīng)景。
住在振興路附近的商奶奶今年已經(jīng)93歲了,那一縷槐花香,總是會(huì)讓將她帶回小時(shí)候。在她的回憶中,槐花是用來(lái)充饑的食物!艾F(xiàn)在人吃槐花是換口味,之前槐花都是可以充饑的糧食啊。我小時(shí)候家里沒(méi)東西吃,每年春天我和幾個(gè)兄弟都爬到樹(shù)上去摘槐花,摘一次可以吃好幾天!鄙棠棠陶f(shuō)。
“小女孩都喜歡漂亮,但那時(shí)候沒(méi)錢,只能摘各種花來(lái)打扮自己!75歲的孫女士說(shuō),“槐花一串上有好幾朵花,我和小姐妹喜歡摘槐花戴在耳朵上、頭發(fā)上,好看又好聞!
市民采摘槐花 公園槐樹(shù)“很受傷”
槐花飄香的季節(jié),在各公園綠地,一串串一簇簇的槐花清香四溢,為城市增添了一道亮麗的風(fēng)景。然而也有市民向大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞反映,在環(huán)城公園里,有少數(shù)市民自帶“作案工具”采摘槐花,部分槐樹(shù)低處的槐花已被摘光,樹(shù)干枝干也因?yàn)榕收圩兊谩皞劾劾邸薄?/p>
市民自帶“作案工具”采摘槐花
對(duì)此,牡丹區(qū)園林部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,公園里的槐樹(shù)主要起綠化作用,在日常養(yǎng)護(hù)中,會(huì)噴灑農(nóng)藥,并且部分槐樹(shù)種植在路邊,附著大量的灰塵和汽車尾氣,采摘食用可能會(huì)對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生不利影響。
槐樹(shù)多數(shù)散布于村落少見(jiàn)大片種植
現(xiàn)在菏澤種植槐花面積有多大?形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模了嗎?就此,大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾卟稍L了菏澤市林業(yè)局科技推廣站的相關(guān)負(fù)責(zé)人,他表示:“洋槐學(xué)名刺槐,刺槐樹(shù)在上個(gè)世紀(jì)60、70年代栽種較多,刺槐樹(shù)的根系發(fā)達(dá),固土效果比較好,所以主要栽種在堤壩上。目前菏澤的刺槐樹(shù)大多分布在農(nóng)村,多是農(nóng)戶自行種植,F(xiàn)在已經(jīng)很少有大片的刺槐林了!
村民采摘自家院落的槐花
距離菏澤市區(qū)27公里的定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)槐樹(shù)劉村,現(xiàn)在正是最美的季節(jié),槐花像風(fēng)鈴一樣掛在枝頭,春風(fēng)吹過(guò)清香浮動(dòng);睒(shù)劉村書記毛兆波介紹,槐樹(shù)劉村以槐樹(shù)為名也以槐樹(shù)出名,今年村里共種植槐樹(shù)苗1600余棵,主要分布在農(nóng)民家中、野地和村內(nèi)主要道路,試圖進(jìn)一步打造槐樹(shù)特色村!盎睒(shù)是村民的一部分經(jīng)濟(jì)來(lái)源,我們村生產(chǎn)槐花蜜,部分村民還會(huì)摘下槐花送到城里出售!泵撞ㄕf(shuō)。