大眾網(wǎng)·海報新聞菏澤4月21日訊（記者 張芳 王碩 見習記者 樊珊）走進曹州牡丹園，琳瑯滿目的商品擺放在園內(nèi)兩側(cè)，在欣賞牡丹之余，購買牡丹伴手禮，贈送親朋好友，也是旅行的意義。在眾多牡丹產(chǎn)品中，有一處牡丹食品鋪，形形色色的包裝，甚為好看，鋪內(nèi)還有師傅現(xiàn)場制作牡丹餅、牡丹糕，不少游客有疑問：“牡丹做成糕點好吃嗎？” 

　　隨后，記者將牡丹糕、牡丹餅買來進行測評。外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。在制作工藝上， 以豆類粉為主料，和米搗碎，蒸制成糕，餡中輔以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。牡丹糕外形方正，似鳳梨酥，但顏色更深、更酥軟，搭配牡丹花瓣，甜味適中。此時，再飲一杯牡丹花蕊茶，花香隨著熱氣飄渺至鼻息，仿佛整個人身處花叢中。 

　　一杯牡丹花蕊茶，一味牡丹花瓣糕，將歷史文化巧妙融入傳統(tǒng)食品中，再將傳統(tǒng)點心的干、酥、脆、硬變成了酥、松、綿、軟，這是菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新與傳承。