大眾網(wǎng)記者 李效謹(jǐn) 通訊員 王傳峰 鄆城報道

　　為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，有效降低網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險隱患，鄆城市場監(jiān)管局鄆州市場監(jiān)管所開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查。

　　此次專項檢查，以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者為重點檢查對象。執(zhí)法人員詳細檢查第三方平臺是否落實主體責(zé)任，是否嚴(yán)格審核入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)，是否對無證無照、超范圍經(jīng)營等情況進行有效管控，平臺是否對入網(wǎng)餐飲單位的信息進行定期更新，確保消費者獲取真實準(zhǔn)確的商家信息，并督促其加強對配送人員的管理，定期清潔配送容器，如實記錄訂單信息，保障餐食全程可追溯。針對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，采取線上與線下現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式進行排查，線上查看其是否在平臺主頁面公示真實資質(zhì)、餐品名稱等信息，線下查看入網(wǎng)餐飲單位的經(jīng)營地址與實際地址是否一致，食品經(jīng)營許可證是否有效，從業(yè)人員健康證明是否齊全，后廚環(huán)境衛(wèi)生是否達標(biāo)，食品原料采購、儲存、加工制作等環(huán)節(jié)是否符合規(guī)范，食品添加劑使用是否合規(guī)等。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極向網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策，督促其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，提升食品安全意識和自律意識。

　　截至目前，已檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者30余家，針對2家存在后廚不整潔問題的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，責(zé)令其現(xiàn)場改正。下一步，鄆州市場監(jiān)管所將持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲消費安全，讓消費者點得放心、吃得安心。