大眾網(wǎng)記者 崔智琪 通訊員 謝亞慧 楊傘傘 曹縣報(bào)道

　　7月2日，定陶區(qū)特殊教育中心學(xué)校開展“生活技能助成長—包餃子”主題活動，幫助智障兒童提升生活技能，為即將到來的暑假做好準(zhǔn)備，助力孩子們在假期鞏固技能、學(xué)會自理。

　　下午，老師們早已提前揉好面團(tuán)、拌好餡料，師生們齊聚一堂，共同開啟這場充滿意義的生活技能實(shí)踐之旅。在包餃子環(huán)節(jié)，孩子們圍坐在桌前，眼中滿是好奇與期待。老師先拿起面團(tuán)，示范如何切成均勻的小劑子，“像這樣輕輕按扁，再用搟面杖轉(zhuǎn)著圈搟，面皮就會又圓又薄?！焙⒆觽兡７轮蠋煹膭幼?，有的用力過猛把劑子拍得變形，有的小心翼翼地慢慢滾動搟面杖。終于，一張張形狀不一的面皮誕生了。

　　放餡、捏褶的過程更是趣味橫生。老師手把手地教：“餡料不能太多，不然包不住，像這樣把邊緣捏緊，再打幾個褶子?！焙⒆觽?nèi)褙炞?，有的餡料放得太多，捏合時湯汁溢出；有的褶子歪歪扭扭。但他們絲毫沒有氣餒，失敗了就重來?？粗约喊龅摹皞€性”餃子，孩子們臉上洋溢著自豪的笑容。

　　另一邊的烹飪教學(xué)同樣熱火朝天。老師以番茄炒蛋、涼拌黃瓜等簡單菜肴為例，詳細(xì)講解洗菜、切菜、炒制、調(diào)汁等步驟。孩子們在老師協(xié)助下，謹(jǐn)慎地握住鍋鏟，嘗試翻炒，當(dāng)香噴噴的菜肴出鍋裝盤時，現(xiàn)場響起陣陣歡呼。

　　當(dāng)熱氣騰騰的餃子和菜肴擺上餐桌，孩子們迫不及待地品嘗自己的勞動成果?！拔野娘溩幼詈贸裕　薄斑@個菜是我炒的！”歡快的聲音此起彼伏。

　　老師們紛紛表示，希望孩子們暑假在家也能主動實(shí)踐，從簡單的烹飪開始，逐步提升生活自理能力。此次活動，不僅讓孩子們掌握了實(shí)用技能，更點(diǎn)燃了他們對獨(dú)立生活的向往，為即將到來的暑假增添了一抹溫暖而有意義的色彩。